درآمد باریستا چقدر است؟ ( حقوق باریستا در ایران )

صنعت قهوه در دهه‌ های اخیر شاهد رشد چشمگیری بوده و به یکی از پویاترین بخش‌ های اقتصاد جهانی تبدیل شده است. شغل باریستا که زمانی صرفاً به عنوان یک شغل موقت و گذرا در نظر گرفته میشد، اکنون به یک مسیر شغلی معتبر و جذاب تبدیل شده است.

کافی من ها نه تنها در کافه‌ های کوچک محلی، بلکه در زنجیره‌ های بزرگ قهوه، هتل‌ های لوکس و حتی به عنوان مشاوران مستقل در صنعت قهوه فعالیت می‌ کنند. با این وجود، علی‌ رغم رشد قابل توجه این صنعت، همچنان ابهاماتی در خصوص پایداری و پتانسیل درآمدزایی این حرفه وجود دارد. سوالی که مطرح می‌ شود این است که آیا یک فرد در این شغل قادر است به درآمدی قابل ملاحظه و امنیت شغلی پایدار دست یابد، یا اینکه این حرفه کماکان به عنوان یک انتخاب موقت برای جوانان باقی خواهد ماند؟

از سوی دیگر، در عصر جهانی شدن و افزایش تحرک نیروی کار در سطح بین‌ المللی، اهمیت مدارک حرفه‌ ای و تخصصی بیش از پیش نمایان شده است. در این میان، مدارک بین‌ المللی این حرفه جایگاه ویژه‌ ای یافته‌ اند.

این گواهینامه‌ ها که توسط نهادهای معتبری همچون انجمن قهوه‌ های ویژه (SCA) و انستیتو کیفیت قهوه (CQI) اعطا می‌ شوند، به عنوان استانداردی جهانی برای احراز صلاحیت در صنعت قهوه به رسمیت شناخته می‌ شوند.

بسیاری بر این باورند که این مدارک نه تنها مسیری برای ارتقای مهارت‌ های حرفه‌ ای هستند، بلکه دریچه‌ ای رو به فرصت‌ های شغلی بین‌ المللی نیز محسوب می‌ شوند. با این حال، پرسشی بنیادین مطرح است: آیا صرف داشتن یک مدرک بین‌ المللی راه را برای مهاجرت و اشتغال در خارج از کشور هموار میسازد، یا اینکه این تصویری خوش‌ بینانه است که با واقعیت‌ های دشوار بازار کار جهانی و چالش‌ های قوانین مهاجرتی مطابقت ندارد؟

اگر عاشق دنیای قهوه و نوشیدنی ‌های گرم هستید و قصد دارید مهارت ‌های حرفه ‌ای این شغل را به صورت تخصصی یاد بگیرید، حالا بهترین فرصت برای شماست. در آموزش باریستا ما با اصول تهیه انواع قهوه، هنر لاته آرت، شناخت دانه‌ های قهوه و کار با تجهیزات پیشرفته آشنا خواهید شد. با گذراندن این دوره شغل خود را آغاز کنید. [ ثبت‌نام کنید و حرفه‌ای شوید! ]

درآمد باریستا در ایران چقدر است؟

حقوق این افراد به عوامل مختلفی مانند تجربه کاری، مهارت‌ ها و کیفیت خدماتی که ارائه می‌ دهد، وابسته است. در کافی‌ شاپ‌ های معروف و پرتردد در تهران، افرادی که در این حرفه مشغولند اغلب درآمد بالایی دارند. تجربه بیشتر در تهیه نوشیدنی‌ های خاص و توانایی ارتباط خوب با مشتریان به افزایش درآمد این افراد کمک میکند. همچنین، کسانی که در آخر هفته تا شیفت شب کار می‌ کنند، به دلیل حجم بالاتر مشتریان و انعام‌ های بیشتر، درآمد بهتری کسب می‌ کنند.

علاوه بر این، موقعیت مکانی کافه نیز تأثیر بسزایی در درآمد این شغل دارد. کافی‌ شاپ‌ های واقع در مناطق تجاری و پرتردد مشتریان بیشتری جذب می‌ کنند و فرصت بیشتری برای کسب درآمد از طریق انعام‌ ها دارند. با این حال، درآمد این شغل ممکن است متغیر باشد و به عواملی چون فصل‌ های پر رونق گردشگری یا جشن‌ ها بستگی داشته باشد.

درآمد کافی من در شهرستان

در شهرستان‌ ها، درآمد این افراد به طور کلی کمتر از شهرهای بزرگ است. این تفاوت به دلیل جمعیت کمتر، تعداد محدود کافی‌ شاپ‌ ها و کاهش تقاضای روزانه برای قهوه و نوشیدنی‌ ها است. کافی‌ شاپ‌ های کوچک در شهرستان‌ ها اکثر اوقات مشتریان محلی و ثابت دارند و میزان انعام‌ ها نیز نسبت به کافی‌شاپ‌ های بزرگ و معروف کمتر است. به همین دلیل، این شغل در شهرستان‌ ها ممکن است درآمد کمتری داشته باشد، اما هزینه‌ های پایین‌ تر زندگی در این مناطق بخشی از این تفاوت را جبران میکند.

در عین حال، این شغل در برخی از شهرستان‌ های بزرگ یا توریستی، می‌ تواند درآمد بهتری داشته باشد. کافی‌شاپ‌ هایی که در این مناطق فعالیت می‌ کنند، به دلیل جذب گردشگران یا بازدیدکنندگان فصلی، ممکن است مشتریان بیشتری داشته باشند و این مسئله به افزایش درآمد این شغل کمک میکند. همچنین، مهارت و تجربه در این شهرستان‌ ها موجب جذب مشتریان وفادار و افزایش درآمد وی میشود.

درآمد کافی من در آمریکا

میانگین درآمد این شغل در آمریکا حدود 11 تا 15 دلار در ساعت است که البته در شهرهای بزرگ مانند نیویورک و لس آنجلس، این مبلغ افزایش مییابد. انعام مشتریان نیز نقش مهمی در افزایش درآمد این شغل دارد و افراد ماهر در کافه‌ های پرتردد، بخش قابل توجهی از درآمد خود را از این طریق کسب می‌ کنند.

این افراد در آمریکا فرصت‌ های متنوعی برای پیشرفت شغلی دارند. بسیاری از آنها پس از کسب تجربه کافی، به سمت مدیریت کافه یا راه‌ اندازی کسب و کار خود حرکت می‌ کنند. این مسیرهای شغلی، امکان افزایش درآمد و رشد حرفه‌ ای در این شعل را فراهم می‌ آورند. همچنین، شرکت در مسابقات معتبر این حرفه و کسب مدارک تخصصی، به ارتقای سطح مهارت و افزایش درآمد کمک میکند.

درآمد کافی من در استرالیا

افراد تازه‌ کار این شغل در این کشور، دستمزدی بین 20 تا 25 دلار استرالیا در ساعت دریافت می‌ کنند. اما برای افراد حرفه‌ ای و شاغل در کافه‌ های سطح بالا، این مبلغ به طور چشمگیری افزایش مییابد. با توجه به جایگاه ویژه قهوه در فرهنگ روزمره استرالیا، تقاضا برای افراد ماهر در این کشور بسیار بالاست.

به ویژه در کلان‌ شهرهایی مانند سیدنی و ملبورن، این مشاغل نقش مهمی در زندگی روزمره مردم ایفا می‌ کنند و از احترام زیادی برخوردار هستند. این موضوع، شرایط کاری مطلوب و فرصت‌ های پیشرفت شغلی را در استرالیا به همراه دارد. متخصصان این شغل می توانند با شرکت در دوره‌ های آموزشی تخصصی، مهارت‌ های خود را ارتقا دهند و به سطوح بالاتری از تخصص و درآمد دست یابند.

حقوق باریستا در عمان

به طور معمول، این افراد در کافه‌ های عمان، درآمدی بین 400 تا 800 ریال عمانی در ماه دارند. البته این مبلغ بسته به سطح کافه و تجربه فرد، متغیر است. افراد خارجی ممکن است از مزایای اضافی مانند تأمین مسکن یا هزینه حمل و نقل نیز برخوردار شوند.

با توسعه صنعت گردشگری و افزایش تعداد کافه‌ های مدرن در عمان، نیاز به افراد حرفه‌ ای در این شغل در حال افزایش است. افرادی که مهارت‌ های تخصصی در زمینه تهیه نوشیدنی‌ های پیچیده و آشنایی با قهوه‌ های خاص دارند، فرصت کسب درآمد بیشتر و اشتغال در کافه‌ های معروف‌ تر را خواهند داشت. این موضوع، چشم‌ انداز مثبتی را برای آینده شغلی در عمان ترسیم می‌ کند.

درآمد کافی من در کانادا

افراد تازه کار در این شغل در کانادا، دستمزدی بین 12 تا 16 دلار کانادا در ساعت دریافت می‌ کنند. البته در شهرهای بزرگی مانند تورنتو و ونکوور، این مبلغ ممکن است بیشتر باشد. افراد حرفه‌ ای شاغل در کافه‌ های تخصصی نیز درآمد بالاتری دارند. علاوه بر حقوق پایه، انعام‌ های مشتریان نیز به ویژه در کافه‌ های پرتردد و مشهور، سهم قابل توجهی در افزایش درآمد دارد.

یکی از مزایای مهم این شغل در کانادا، دسترسی به فرصت‌ های آموزشی و دوره‌ های تخصصی متنوع است. افراد با شرکت در این دوره‌ ها و کسب مدارک معتبر، سطح مهارت خود را ارتقا میدهند و در آینده به مشاغل مدیریتی یا راه‌ اندازی کافه شخصی فکر میکنند. همچنین، با افزایش تقاضا برای قهوه‌ های تخصصی در کانادا، فرصت‌ های شغلی برای افراد ماهر رو به گسترش است و آینده روشنی را برای این حرفه در کانادا نوید می‌ دهد.

درآمد کافی من در آلمان

به طور میانگین، افرادی که به تازگی کار خود را در این شغل در آلمان شروع کرده اند، دستمزدی بین 9 تا 12 یورو در ساعت دریافت می‌ کنند. این مبلغ در شهرهای بزرگ مانند برلین یا مونیخ، می‌ تواند بیشتر باشد. افراد حرفه‌ ای شاغل در کافه‌ های سطح بالا یا کافه‌ های تخصصی، درآمد بالاتری دارند و از انعام‌ های مشتریان نیز بهره می‌ برند.

فرهنگ قهوه‌ نوشی در آلمان در حال گسترش است و تعداد کافه‌ های مدرن و تخصصی در این کشور رو به افزایش است. این موضوع، تقاضا برای افراد ماهر را افزایش داده و فرصت‌ های بیشتری را برای پیشرفت شغلی و افزایش درآمد در این شغل فراهم می‌ کند.

حقوق باریستا در دبی

دبی، به ویژه در کافه‌ های زنجیره‌ ای و بین‌ المللی، درآمد مناسبی را برای دارندگان این شغل فراهم می‌ کند. به طور میانگین، افراد تازه‌ کاری این شغل در این شهر، درآمدی بین 2000 تا 4000 درهم در ماه دارند. البته این مبلغ بسته به سطح تجربه و نوع کافه، متفاوت است. افراد شاغل در کافه‌ های لوکس و هتل‌ های پنج ستاره، معمولاً درآمد بالاتری دارند و از مزایایی مانند تأمین مسکن و حمل و نقل رایگان نیز برخوردار هستند.

حضور گسترده گردشگران و جمعیت بین‌ المللی در دبی، بازار بزرگی را برای صنعت قهوه در این شهر ایجاد کرده است. تعداد زیادی کافه در دبی وجود دارد که به دنبال استخدام افراد ماهر هستند. این موضوع، فرصت‌ های شغلی متنوعی را برای افرادی که تجربه کار در کافه‌ های سطح بالا را دارند، فراهم می‌ کند. این افراد با کسب تجربه و مهارت در دبی، زمینه را برای پیشرفت شغلی و افزایش درآمد خود در آینده فراهم میکنند.

بهترین کشورها برای مهاجرت برای این شغل

استرالیا، کانادا، آمریکا و کشورهای اروپایی مانند آلمان، از جمله بهترین مقاصد برای این شغل هستند که قصد مهاجرت و کار در خارج از کشور را دارند. این کشورها با داشتن فرهنگ غنی کافه‌ نشینی، تعداد زیادی کافه‌ های با کیفیت و تقاضای بالا برای افراد حرفه‌ ای در این شغل، بستر مناسبی را برای رشد و پیشرفت در این حرفه فراهم می‌ کنند.

در این کشورها می توانید در محیط‌ های کاری استاندارد و مجهز به تکنولوژی روز دنیا، مهارت‌ های خود را توسعه دهید و تجربیات ارزشمندی در زمینه تهیه و سرو انواع قهوه و نوشیدنی‌ های مرتبط کسب نمایند.

کافه‌های معتبر در این کشورها همواره به دنبال جذب افراد ماهر و خلاق هستند و فرصت‌ های شغلی متنوعی را در سطوح مختلف، از کار در کافه‌ های محلی گرفته تا مشاغل مدیریتی و راه‌ اندازی کافه‌ های شخصی، در اختیار آنها قرار می‌ دهند. علاوه بر جنبه‌ های شغلی، کیفیت بالای زندگی، امکانات رفاهی و… در این کشورها، تجربه اقامت و کار در خارج از وطن را جذاب‌تر می‌ سازد.

عوامل تاثیرگذار بر افزایش درآمد

• تجربه و تخصص
• ساعات کاری

تجربه و تخصص

افرادی که قهوه‌ های خاص و تخصصی، مانند لاته آرت و اسپرسو با کیفیت بالا تهیه میکنند، مشتریان بیشتری جذب می‌ کنند و درآمد بالاتری دارند. توانایی ارائه خدمات مشتری عالی، شامل خوش‌ رویی و سرعت عمل نیز به افزایش میزان انعام و در نتیجه درآمد بیشتر کمک می‌ کند. همچنین،  افرادی که در کافه های پرتردد و معروف کار می‌ کنند، به دلیل حجم بالای مشتری، فرصت بیشتری برای کسب درآمد از طریق انعام‌ ها دارند.

ساعات کاری

شیفت‌ های شبانه و آخر هفته پرفشارتر هستند و مشتریان بیشتری دارند، بنابراین بکسانی که در این شیفت‌ ها کار می‌ کنند، درآمد بالاتری کسب می‌ کنند. همچنین، آموزش مداوم و یادگیری مهارت‌ های جدید مانند تهیه انواع نوشیدنی‌ های غیرقهوه‌ ای یا مدیریت کافی‌ شاپ به افزایش جایگاه و درآمد کمک میکند.

مطلبی که خواندید حاصل تلاش تیم تحریریه دپارتمان صنایع غذایی فن آموزان بود. در این آموزشگاه دوره هایی از جمله آموزش شیرینی پزی، آموزش کیک پزی و … برگزار می شود.