فراخوان همکاری
آموزش کیک پزی
دوره آموزش کیک پزی در آموزشگاه فن آموزان شامل آموزش کیک تولد (خامه ای) و فوندانت است که در کارگاه های مجهز به وسایل و ابزارهای حرفه ای پخت کیک برگزار میگردد. طول مدت کلاس های کیک پزی در مجموع 20 ساعت آموزش عملی می باشد.
ما تمام سعی خود را کرده ایم تا دوره کیک پزی به صورت جامع و با استانداردهای بین المللی برگزار شود؛ از همین رو تمامی سرفصل های آموزش کیک پزی از جمله آموزش کیک های تولد و فوندانت را به صورت کامل از صفر تا صد و از ابتدایی ترین موارد آموزش رعایت نکات بهداشتی در پخت کیک، شناخت مواد و معرفی ابزار های کیک پزی تا تخصصی ترین مباحث یعنی استفاده از ابزار ها، آماده سازی سس ها، روش های فرم دهی به خامه و خامه کشی کیک، روش های ساخت خمیر و ترکیب مواد، روش های دیزاین و خطاطی بر روی کیک و تمامی نکات و تکنیک های کیک پزی را در دوره به شرکت کنندگان یاد میدهیم.
در حال حاضر، کیک پزی به عنوان یک شغل خانگی و همچنین یک کسب و کار تجاری، در ایران رونق دارد. فارغ التحصیلان دوره کیک پزی فن آموزان توانسته اند با راه اندازی کسب و کار خود در این حوزه، به درآمد های بالایی برسند (در ادامه همین صفحه می توانید ویدئوهای ارسالی از این دوستان را مشاهده نمایید). اگر شما هم قصد دارید وارد بازار کار پررونق این شغل شده و کسب و کار خودتان را داشته باشید؛ آموزشگاه فن آموزان با برگزاری کلاس های کیک پزی حرفه ای بصورت حضوری و مجازی این فرصت را در اختیار شما گذاشته است.
این دوره با ارائه مدرک فنی حرفه ای برگزار می شود و از جمله مزایای آن می توان به آموزش در کارگاههای عملی و مجهز، پشتیبانی نامحدود حتی پس از اتمام دوره، برگزاری کلاس های رایگانِ مشاوره راه اندازی کسب و کار و… اشاره نمود.
ویدیو معرفی دوره کیک پزی فن آموزان
حداقل سن 14 سال
حداقل تحصیل سیکل
جنسیت زن / مرد
محل برگزاری تهران و شعب
کلاس رایگان کسب و کار دارد
پیش نیاز ندارد
نوع برگزاری تئوری و عملی
دوره آنلاین دارد
پشتیبانی بعد از دوره دائمی
معرفی خوابگاه دارد
نظر شرکت کنندگان دوره آموزش یک پزی در فن آموزان
گالری تصاویر کلاس آموزش کیک پزی
سرفصل های دوره کیک پزی (خامه ای و فوندانت)
معرفی ابزارهای کیک پزی و آموزش استفاده از آن ها
نحوه استفاده از انواع قالب، قیف و ماسوره در کیک پزی
نحوه استفاده از پیمانه اندازه گیری، وردنه و ترازو به روش صحیح
کاردک و پالت خامه کشی و آموزش استفاده از آن
اصول برش صحیح کیک بدون آسیب زدن به آن
پخت و تزئین حرفه ای کیک فوندانت
زیر سازی اصولی و حرفه ای و طراز کردن دقیق
فرم دادن اصولی به خامه
خامه کشی حرفه ای کیک های مختلف
فیلینگ کیک به روش های متنوع
استفاده از انواع رنگ خوراکی مورد استفاده در کیک پزی
اصول گاناش کشی حرفه ای برای قناد ها و کیک پز ها
اموزش تکنیک شارپ ایج در کیک پزی
نحوه استفاده از ماسوره ها
دیزاین حرفه ای کیک
آموزش پخت کیک تولد
آموزش پخت کیک عروسی
آموزش پخت کیک مجلسی
آموزش کیک اسفنجی با رسپی دقیق و کارگاهی
آموزش پخت و تزئین حرفه ای کیک خامه ای
یادگیری استفاده از خمیر فوندانت
اصول استفاده از خمیر گامپیست
اصول باتر کریم
تکنیک استنسیل
نحوه استفاده از ایزومالت
طرز تهیه کاپ کیک با تزئین خامه
طرز تهیه کاپ کیک با تزئین فوندانت
معرفی انواع مواد اولیه مورد استفاده در قنادی
نکات بهداشتی در پخت کیک
یادگیری شیوه بسته بندی مناسب کیک
قیمت گذاری کیک به روش اصولی
طراحی و پخت کیک های چند لایه و چند طبقه
کیک اسفنجی و کیک ساده
عروسک های فوندانتی
آموزش انواع خمیر گام پیست، مارزیپان، خمیر فوندانت
باتر کریم ها
تکنیک ماربل
تکنیک استینسل
تکنیک شارپ ایج
نحوه استفاده از قیف یک بار مصرف در تهیه کیک های خامه ای
صفر تا صد خامه کشی کیک بصورت حرفه ای
روش استفاده از سس براق برای کیک های خامه ای
روش استفاده از سس مخملی برای کیک های خامه ای
بازاریابی و تبلیغات برای فروش کیک
هزینه آموزش کیک پزی
ثبت نام در کلاس آموزش کیک پزی
| عنوان | ظرفیت | ثبت نام |
|---|---|---|
| کیک تولد - 6 و 7 و 8 بهمن ماه شنبه تا دوشنبه ساعت 10 الی 16 | 5 نفر | ثبت نام |
شرکت در دوره آنلاین آموزش کیک پزی
دوره آنلاین مناسب چه کسانی است؟
- دوره آنلاین کیک پزی مناسب کسانی که به دنبال راه اندازی کسب و کار در این حرفه هستند میباشد.
- این دوره مناسب کسانی که می خواهند از پایه تا پیشرفته آموزش پخت انواع کیک ببینند میباشد.
- این دوره مناسب کسانی که امکان شرکت در دوره های حضوری کیک پزی را ندارند میباشد.
- این دوره مناسب کسانی که رفت و آمد به شهر تهران و اقامت برای آنان مشکل است میباشد.
- این دوره مناسب کسانی که میخواهند برای همیشه ویدیو های آموزشی را داشته باشند میباشد.
- این دوره مناسب کسانی که زمان کافی برای حضور در کلاس حضوری را ندارند میباشد.
- این دوره مناسب کسانی که میخواهند آموزش هایی که دیده اند را در هر زمانی که میخواهند دوره کنند میباشد.
- این دوره مناسب کسانی که کیک پزی را بلد هستند و میخواهند در این حرفه دانش خود را تکمیل کرده و متخصص شوند میباشد.
- و تمامی افرادی که در این حوزه مشغول بکار هستند و یا تمامی علاقه مندان به حرفه کیک پزی که میخواهند به صورت تخصصی آن را یاد بگیرند.
معرفی دوره آنلاین کیک پزی
برای یک شروع قدرتمند این ویدئو را حتما ببینید
گفتگو با مدرس کلاس کیک پزی
ویژگی های دوره کیک پزی در آموزشگاه فن آموزان
- دوره فنی حرفه ای آموزش کیک پزی در آموزشگاه فن آموزان در دو بخش آموزش کیک تولد و کیک فوندانت برگزار میشود و از ابتدایی ترین مباحث شروع و با نکات و تکنیک های تخصصی و حرفه ای کیک پزی و دیزاین کیک پایان می یابد.
- ابزار ها، تجهیزات تخصصی و مواد کیک پزی را برای کار عملی آماده کرده و آموزش می دهیم.
- کامل ترین سرفصل های آموزشی برای پخت انواع کیک تولد و کیک فوندانت را ارائه و آموزش خواهیم داد.
- تمام تجهیزات مورد نیاز برای کار با انواع مختلف مدل و طرح های کیک در کارگاه های مجهز برای آموزش عملی را آماده کرده ایم تا شرکت کنندگان در این دوره به صورت 100% عملی با ابزار ها را تجربه نمایند.
- این دوره به صورت حضوری و در مجموع به مدت 20 ساعت آموزش تخصصی توسط اساتید مجرب و با تجربه برگزار میگردد.
- بعد از پایان دوره انتظار میرود شرکت کنندگان دوره کیک پزی تسلط کامل بر همه سرفصل های آموزش داده شده را داشته باشند. همچنین در صورتی که سوال یا نکته ای مبهم در طول دوره و نیز بعد از دوره وجود داشته باشد، می توانند با اساتید دوره رفع اشکال کرده و بپرسند.
- در پایان دوره و پس از اتمام سرفصل های دوره در صورتی که کارآموزان در آزمون های فنی حرفه ای نمره قبولی را کسب کنند مدرک رسمی فنی و حرفه ای برای دوره حرفه کیک پزی صادر و به شرکت کنندگان اعطا می شود.
از دیگر دوره های پرطرفدار در دپارتمان صنایع غذایی آموزشگاه فن آموزان، می توان به دوره های آموزش باریستا ، آموزش کافی شاپ ، آموزش شیرینی پزی اشاره نمود. برای دریافت اطلاعات بیشتر و مشاوره رایگان با ما در ارتباط باشید.
فیلد های "*" اجباری هستند
